Alitas de pollo al curry


Hoy una de esas recetas que se hace prácticamente sola. Ideal para picar y compartir, alitas de pollo al curry.

INGREDIENTES:

  • 10 alitas de pollo.
  • 2 huevos.
  • 1 cucharada de curry, a mi me gusta que quede con un sabor a curry, pero no mucho, así que solo le pongo una cucharadita.
  • Sal
  • Pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Lo primero que voy a hacer es preparar las alitas, entonces cada una la corto en sus tres partes, desechando la parte de la punta, que no tiene carne.
  2. Una vez las tengo ya cortadas, les añado sal y pimienta por los dos lados.
  3. Las pongo en una placa y las llevo al horno que ya tengo caliente a 200 grados, en donde estarán 20 minutos.
  4. Mientras tanto, voy a batir los huevos con la cucharadita de curry.
  5. Pasados los 20 minutos, retiro la placa del horno.
  6. Con una brocha las impregno bien con la mezcla de huevo y curry.
  7. Devuelvo la placa al horno, y esta vez la dejo otros 10 minutos, a la misma temperatura.

Y listo, alitas de pollo al curry!, muy muy ricas.

Que aprofiti!

Receta de alitas de pollo

Receta de alitas de pollo

¿Qué te pareció?